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Por qué el GLUTEN es DAÑINO HOY pero no lo era ANTES ctm magazine



Si te preguntaste alguna vez porque el Gluten es un problema hoy en día pero no lo fue durante la mayoría de la historia, este video es para vos.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4377866/

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30 Comments

  • Martha Lanza on June 23, 2022

    Tengo casi dos años que deje el gluten porque me inflamaba muchísimo tenía unos dolores estomacales terribles, sufro de colon irritable, y he mejorado muchísimo, gracias por esta información que ayuda muchísimo. 🙏

  • pepe world on June 23, 2022

    Na mentira el trigo si fue modificado por normal L borlog en sonora México y d e ahí se vendió a todo el mundo el trigo modificado con 42 cromosomas el trigo látigo tine 14 a 17 cromosomas

  • Lidhiette Aguirre on June 23, 2022

    Muchas Gracias Dr

  • Rosario Montes de Oca on June 23, 2022

    La soya si a sido modificada genéticamente, por eso no la consumo ni de chiste. Está en todas las comidas rápidas, embotadas y comidas chatarras.

  • Alfredo Fassen on June 23, 2022

    Excelente explicación sobre el gluten, dónde puedo conseguir una tabla que indique los porcentajes de gluten de otro cereales?

  • alexis tate on June 23, 2022

    La harina q se usaba a principios de siglo 20 no estaba modificada..era la harina integral… después inventaron la harina blanca q es veneno puro!!

  • Wonder of Nature on June 23, 2022

    Qué insoportable este tipo, pareciera que todo el tiempo habla resfriado, infumable

  • MARINA PASCUCCI on June 23, 2022

    Buenas tardes Dr, me podría explicar como es el caldo de hueso, perdón mi ignorancia.

  • cindy sans on June 23, 2022

    Justo me dijo mi doctora que no comiera gluten por eso no solidificó mis eses

  • Alexis Sepúlveda on June 23, 2022

    Dr. Primero que todo muchas gracias por su contenido me ha solucionado muchas dudas con su contenido, pero quisiera preguntarle y no he encontrado mucha información al respecto ¿ a que edad es recomendable empezar el ayuno intermitente? Tengo hijos y por ello no los quiero someter a muy temprana edad y cometer ese error, en lo personal pensaba hacerlo en su adolescencia alrededor de los 18 años.

  • THuesosT on June 23, 2022

    Yo he vivido 18 años de mi vida sin saber que era Celiaco.
    No sabía el porqué de mis molestias digestivos y mía granos en la espalda, hasta que un amigo el cual es Celiaco me recomendó hacer un test y resultó que si lo era.
    Mi vida cambió demasiado cuando lo dejé y supe cuáles alimentos lo tenían, baje de peso mi piel mejoró y sobre todo mi digestión, ahora soy una persona que va a diario a hacer sus necesidades contrario a mi yo del pasado el cual tenía que esperar 4 dias para poder expulsar las heces.

  • Jose!21!! on June 23, 2022

    Voy a tener q hacer un resumen como en la secundaria. Muy bien explicado.

  • Zven Hicks on June 23, 2022

    NO coman gluten es veneno, es hasta peor que el azúcar, y además, pareciera, que a las harinas le echan más químicos para incrementar el gluten, terrible.

  • Julian Garcia on June 23, 2022

    Capo Dr! Gracias por aclarar mis sospechas

  • Camila Noel on June 23, 2022

    Hay avena sin gluten? El “sin tAcc” indica que no pero por lo que veo la pura es sin gluten, sera cierto? donde se conseguira?

  • Eduardo Casal on June 23, 2022

    El enanismo del trigo no implica aumento de gluten , el gluten en sí mismo fue un carácter genético buscado como favorable

  • Eduardo Casal on June 23, 2022

    Glifosato en trigo , Dr estudie un poco , no se usa en trigo

  • UlisesZ ZU on June 23, 2022

    En el libro Sapiens de animales a dioses de Yuval Noah Harari, habla justa mente de eso como en el neolítico la dieta del Sapiens se redujo drásticamente de consumir muchas especies de plantas y animales, a solo un puñado, y como eso pudo desencadenar muchas enfermedades que hoy en día padecemos

  • Gaabii Ghibli on June 23, 2022

    Muy buen video! Tenia mil problemas, malestar intestinal, mareos, fatiga, anemia, ansiedad… y todo por el gluten. Ya diagnosticada y con la dieta fue un cambio rotundo 👏

  • Dey F.. on June 23, 2022

    Hola Dr., excelente video. Me encantaría que hablase de la relación entre gluten y autismo, es un tema del que muy pocos hablan

  • DAKOTA DEL SUR on June 23, 2022

    Pues mis perras Doberman tenían muchos problemas de piel y gástricos, no hallabamos la causa hasta que cambió su alimento a libre de grano y gluten. Ahora tienen un hermoso pelaje y cero problemas de salud.

  • Tana Molina on June 23, 2022

    Hola , qué puede decir del seitán? . gracias

  • Camila Schutz on June 23, 2022

    sos un genio!!! muy bien explicado, nos enriquecen tanto tus videos!

  • Nancy Garza on June 24, 2022

    EL GLUTEN ESTÁ EN CASI TODOS LOS ALIMENTOS EMBASADOS O QUE CONTIENEN GLUTAMATO SOYA LECITINA DE SOYA EMBUTIDOS SALCHICHAS
    CENTENO SEVADA O SEA
    CERVEZA VODKA WISKY BAILYS ES LS SATURACIÓN DE GLUTEN LO QUE GRNERA ALERGIAS HE INFLAMACIONES INTESTINALES TIPO HEMORROIDES HA Y TARDA 6 MESES EN SALIR DEL INNTESTINO

  • Eugenio Arosteguy on June 24, 2022

    Que tiene el doctor en el cuello? No creo que sea micrófono

  • Elsa R. Goñi on June 24, 2022

    Hola Doctor, en realidad la celiaquía principalmente se trata de una enfermedad autoinmune en mi caso he sufrido de varias autoinmunes graves basedow y tengo celiaquía, Antes del diagnóstico no he sido una persona que haya comido mucho pan ,ni galletas ni cereales gracias

  • Felipe Manke on June 24, 2022

    Me sale acné a mis 42 Años !!!!👎👎👎👎🚾🚾🚾

  • María Jesús Vegara on June 24, 2022

    Admiración profunda por el doctor De La Rosa desde que comencé a seguirle, desde España, le doy la enhorabuena por sus conocimientos y difusión de los mismos!!
    Yo tengo una enfermedad muy rara de la que no hay remedio y ningún doctor me habla nunca del la inflamación que puede causar mi agravamiento, simplemente me pusieron tratamiento con pastillas para una leve mejora.
    Yo siempre he pensado y sigo pensando que tengo una grandísimas inflamación pero no me atrevo a proponerlo a mi doctora porque no le gusta que yo exprese mi opinión.
    Si conoces la Enfermedad de RAYNOUD que me ha llevado a desarrollar otras enfermedades como los depósitos de calcio en dedos de las manos y la obstetricia intersticial en el pulmón le agradecería al doctor o cualquiera de ustedes una segunda opinión porque estoy muy desesperada y siempre pienso que la alimentación tiene muchísimo que ver en esta enfermedad pero nadie me comenta nada al respecto.

    Muchísimas gracias por leerme!!😇

  • Alejandro Morales on June 24, 2022

    Dice que le afectaría a TODOS este matasanos, obviamente nunca se ha encontrado con un ehretista.

  • bert moran on June 24, 2022

    La verdad pienso que algo le hicieron a las harinas y al maíz por que hace 10 años comía pan normalmente y ahora una rebanada o algo que lleve harina es como si comiera veneno hasta incluye los empanisadores

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